用人单位不签劳动合同的办法：1、劳动者可以与用人单位协商，订立书面的劳动合同；2、超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，劳动者可以请求用人单位每月支付二倍的工资···

判决孩子抚养权的问题如下：根据《民法典》第一千零八十四条第三款，离婚后，不满两周岁的子女，以由母亲直接抚养为原则。已满两周岁的子女，父母双方对抚养问题协议不成的，由人民法院···