鹿茸能要吗
，当然可以！鹿茸可以用来烹饪不同的料理
，也可以作为健康药食材
。

鹿茸能要
，不仅因为它有出色的味道和独特的口感
，更重要的是因为它的营养价值
。

鹿茸含有大量的高质量蛋白
，能够帮助改善人体免疫力
，提高机体抗病能力
。

它还富含多种核心矿物质和8种典型的氨基酸
，量多余人体所需
，对保持健康有很大着力
。

保证每份摄入的营养都比较全面
，这是鹿茸对人体最大忠告
。

而上流社会推崇的饮食文化
，更是把鹿茸作为高级食材之一
。

所以
，鹿茸非常值得一试！

鹿茸什么时候吃效果最好

鹿茸最佳食用日期
，是在其经过煮熟烤熟期间
，形成一种独特口感和独特的滋补功效之前
。

早期的鹿茸大约在熟期内2到3周
，口感比较柔软
，营养价值也比较高
，适合用来炖汤汁、煲米饭
，这种时候的鹿茸有效于润肠通便
。

4至5周的鹿茸较为熟
，口感鲜美
，味道浓郁
，可分食或煮做汤羹品
，温补腰膝的功效最为明显
。

6至8周的鹿茸最熟最细腻
，口感相对更柔软
，滋补功效更佳
，可以润养肝胃
，健脾养胃
，更适合做汤
。

所以总结一句话
，鹿茸效果最好的食用时间一般是4至6周
，能够提供最为理想的滋补功效
。

正确的鹿茸食用方法

鹿茸是一种非常珍贵珍贵的中药
，具有许多营养价值和保健作用
。

鹿茸的正确食用方法如下
：


一、鉴别正品鹿茸 要吃鹿茸
，就要先买正品
，质量上乘、品种良好的鹿茸
，一般采用黑白色或驼黄色的变性物
，并且具有滋补血肾、行气活血的功效
。

二、饮食禁忌 在食用鹿茸时
，要避免搭配某些食物
，如果搭配食用将会达不到理想的滋补效果
，其中包括
：


土豆、酒精、啤酒、辣椒、芥末、绿豆等
。

三、清洁食用 清洗时
，要用温热的水冲洗
，让鹿茸中的尘垢和其他杂质洗净
，并且要注意不要浸泡时间过长
，这样才能保留其最大的营养价值
。

四、烹饪方式 通常鹿茸食用形式以煲汤、蒸炖等烹饪方式最为常见
，也可以炒拌、做汤水等
，而且可以搭配其他的食材
，比如素斋的时候可以搭配菇类物质
，肉类物质可以搭配棕参、生地黄组成等
。