氽过丸子的水还能要吗
，可以
，请问您需要多少
？

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水氽丸子怎么读

水氽丸子是一种古老的苗族小吃
。

据说古代苗民有位叫“青娥”的苗族少女
，是女神海娜的化身
，她有一种力量可以改变可怕的灾难
，最终把苗瑶部落保护下来
。

为表示对她的谢意
，一位民间谚语有“以水的形态来象征青娥”
，做出了一种用玉米和葱丝搭配的小吃
。

这就是水氽丸子
，你可以把它当做米饭、面条、米粉或米饼使用
。

水氽丸子的发音为“shu? nuǎn wán zi”
，有着悠长的历史背景
，想必会为您带来美味的口感！

水汆丸子的做法步骤

1. 准备所需食材
：


细砂糖 全蛋 普通面粉 盐 香葱用少许
。

2. 细砂糖加入蛋中搅拌均匀
，直至蛋糊变得稠腻
。

3. 把加了糖的蛋糊放入搅拌器中
，以中速打发蛋糊至湿稀
，约5-6分钟
。

4. 筛入普通面粉和盐
，以慢速搅拌均匀
，夹带着少许空气就可以
，不要打起太大的空泡
。

5. 加入香葱拌均匀
，至细粒状
，全部材料搅拌至没有面粉团状即可
。

6. 将面糊放入防油膜或者防水烘焙纸中
，用勺子舀取到熟悉的大小
，再将取出的圆圈放在蒸锅的烤盘上
，大概离得有一点距离
，在中火上半盖蒸煮即可
。

7. 将汆烫水汆丸子转移到金黄色
，撒上少许芝麻
，给孩子们最爱的丸子就完成了！