香蕉蛋白奶昔怎么做, 准备好香蕉、蛋白粉和奶粉,将香蕉捣成泥,将蛋白粉和奶粉混合搅拌,将混合好的蛋白粉和香蕉泥一起搅拌,倒入杯中,搅拌均匀即可。
1、准备原料:
香蕉一只,蛋 1个,牛奶200ml,细砂糖 2克。
2、香蕉洗净去皮,用勺子把香蕉捣碎,将香蕉捣碎放到搅拌碗里。
3、将蛋打开,将蛋清和蛋黄分别放入两个小碗里,将蛋白搅打起稍微加入细砂糖,再打赋。
4、牛奶加入料理机,搅拌至充分起泡,加入香蕉捣碎汁中,继续搅拌,把蛋清泡搅匀。
5、将牛奶香蕉蛋清混合液倒入容器,加入适量冰糖搅拌均匀后即可。
6、最热最快的方法是用电动搅拌器将混合液打发为奶昔,然后用汤勺将搅拌后的混合液放入冷冻模具里,放入冰箱冷冻2-3个小时即可食用。
香蕉和什么水果做奶昔好喝
1. 香蕉和苹果做奶昔最为经典,这是最为受欢迎的组合。
苹果鲜美甘甜,口感丰富,同时又带着一丝酸甜,完美配搭香蕉的香气中伴随着些许甜味,作为奶昔的食材实在是值得推荐啊! 2. 除此之外,香蕉还可以配上芒果、香瓜、梨、橙子......等水果和谷物,也味美可口。
若是您有更多食材可用,可以尝试着搭配,凭自己的鉴别力和发挥,会发现不一样的美味,从而融合出新的口味,一般都是会很美味的哦!
做香蕉奶昔的过程
1.将香蕉洗净,放入搅拌机进行搅拌,一般需要搅拌至碎粒状。
2.加入牛奶煮沸,放凉后冷藏至4℃以下。
3.把碎粒状香蕉混合入温度介于冷热的牛奶中。
4.混合均匀后,继续把混合液放入搅拌机,进行搅拌。
5.将搅拌好的香蕉牛奶加入至制作器中,制作器会根据预设节奏对其进行搅拌,可调节搅拌的时间和强度。
6.加入食用糖入奶昔和香蕉牛奶继续搅拌,一般添加15-20克食用糖左右为宜。
7.将香蕉奶昔装入容器中,放入冰箱冷藏2-4小时后即可饮用。
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