糙米是什么米
，糙米是一种经油磨、经冷水浸泡、未经洗净的大米
。

1、糙米是一种未经揉搓、没有加工的原稻米
，属于扁米
。

2、它有着颗粒完整
，纹理稍微粗糙的特点
，具有原生态植物营养
。

3、糙米吃起来质感非常棒
，虽然需要稍长的熬煮时间
，但是口感更加丰富
。

4、它具有极强的润肺化痰和益气固表的作用
，能够补充肌体各种必需的营养物质
。

5、糙米也具有促进肠胃蠕动、降血压的功效
，能够有效抑制癌症细胞的增殖
，具有保肝、抗病毒的作用
。

糙米能减肥吗

1. 糙米对于减肥有比较大的好处
。

它的热量比白米低
，而且营养素含量丰富
，有助于抑制食欲
，减少摄入能量
，有助于减少体重
。

2. 糙米还含有丰富的膳食纤维
，这些能有效地帮助你使你的肠道健康
，缓解肠胃的不适症状
，同时能有效地减缓食物在肠道中的吸收
，具备调节肠道胃肠功能的作用
，还有助于保持运动后的正常营养储备
。

3. 糙米也能够改善血清胆固醇的水平
，减少体内脂肪的合成
，防止心血管疾病的发生
，所以它也可以帮助减肥
。

4. 糙米能够帮助减肥
，但必须要结合膳食控制和科学运动
，才能达到更佳的效果
。

糙米热量比米饭高为什么减肥

1. 糙米由于经过加工除去了外层的稞皮
，分子链上没有太多碳水化合物可以被机体中的酶分解
，在消耗的热量与米饭不同
。

2. 糙米含有大量的不可溶性食物纤维
，不仅可以填补肚子
，还可以把身体内的脂肪吸收起来
，从而减少了热量的摄入
。

3. 糙米的糊精含量高
，糊精给人以口感的柔软
，但是比较难以消耗热量
，能有效降低减肥的热量吸收
。

4. 糙米具有很高的膳食纤维含量
，对于腹泻的减少和肠胃功能的改善都有裨益
，但是很容易失水
，因而降低热量的摄入
。