木糖醇和糖的区别
，木糖醇是天然的植物糖
，糖是经过提炼和加工的糖
。木糖醇比糖营养价值更高
，更温和
，被广泛应用于食品、药品中
。

1、木糖醇是绿色非特异性的天然木质糖
，它主要针对糖的高速代谢缺陷有相当好的改善
，而糖只是传统的蔗糖
，更易被体内快速吸收
。

2、木糖醇和糖的最大的区别在于血糖值上
，木糖醇的消化吸收较慢
，速度比糖慢2到3倍
，因此血糖升高也是较慢的
，是一种稳定的血糖曲线
，它能够维持血糖水平稳定
，而糖会导致血糖瞬间上升
，然后也就瞬间便降回来
。

3、木糖醇比糖的卡路里少
，含量为一般糖的2.6倍
，热量也是一般糖的2.4倍
，是一种更为健康的热量替代品
，同时也不会引起血糖突然大幅度升高
，也不会引起食欲
。

4、木糖醇可以被人体吸收
，具有水溶性
，但它不是有机物
，再生期也较长
，适用于所有人
，但糖的构造较复杂
，不是水溶性
，吸收也较慢
，需要一定的再生期
。

木糖醇的优点和缺点

1.木糖醇的优点
：


（1）木糖醇具有很强的抗氧化能力
，有助于延缓人体衰老
。

（2）它有良好的水溶解和吸收
，不会堵塞毛细血管
，使血管充满活力
。

（3）木糖醇可以促进全身细胞的健康
，并有助于心脑血管的健康
。

（4）木糖醇比普通糖更易消化
，能够提供持久而恒定的能量
，而不会出现血糖摆动状况
，因而可以提供不同的营养
。

2.木糖醇的缺点
：


（1）由于木糖醇的消化和吸收更为困难
，所以如果摄入的量过多
，可能会导致肠胃问题
。

（2）木糖醇的卡路里含量比普通糖高
，建议只将木糖醇用作低卡路里的替代品
。

（3）有些人会对木糖醇造成的健康问题过敏
，因此使用木糖醇前最好先进行检测
。

木糖醇算无糖吗

1.木糖醇不算无糖
，它只是比蔗糖较为清淡的热量
，它的热量只有蔗糖的三分之一
。

2.木糖醇也被称为天然糖
，它能够被人体正常吸收
，所以它算不上真正的无糖食品
。

3.木糖醇其实算是低热量的
，在食品成分里比起普通的蔗糖
，它所耗费的卡路里要少得多
。

4.木糖醇还具有抗氧化、抗癌症等广泛的功效和优点
，但当木糖醇被加热它就会失去抗氧化的作用
。