釉下彩和釉上彩的区别
， 釉下彩是指在瓷器表面涂上釉料
，待其凝固后再以各种方法彩绘之；釉上彩是指在釉料干透后
，将釉料上面彩绘
。

1. 釉下彩是将釉料涂制在陶瓷器保护层之下的一种技法
，用现手工法
，在陶瓷器表面上保护层之下的一个薄层来涂制釉色
，也就是把釉色先画在窑器的底部
，烧制后才上升到表面
。

2. 釉上彩则是将釉料涂制在陶瓷器保护层之上的一种技法
，由现手工法
，取颜料进行涂抹
，而这些颜料的种类和配比称之为“釉”
。

釉料涂制在窑器的表面之后
，再进行燃烧
，从而获得陶瓷器表面的美观色泽
。

3. 釉下彩主要用于绘画和绘制花纹
，而釉上彩的釉料涂抹很容易溢出
，从而改变表面的颜色
，釉上彩窑制的陶瓷器表面色泽较平滑
，釉色更好
。

4. 烧制时
，釉下彩温度较低
，而釉上彩则需高温烧制
，以保证釉料在烧制期间不会混入烧彩
，达到额定的光泽度
，从而实现釉色的保留
。

釉上彩不能当餐具吗

1. 釉上彩不能当餐具
，因它材质密度低、不够坚实
，容易折断或碎裂
，放入餐具容易产生危险
。

2. 釉上彩是一种装饰技术
，大多是用特殊的釉料在陶瓷之上产生色块状或印花状的装饰
，从外观上制作出精美的图形和图案
。

3. 釉上彩技术是夏、商代人民发明的
，在明清时期已形成一定的艺术水平
，是中国古代艺术品中一种极具视觉冲击力的表现形式
。

4. 釉上彩装饰的陶瓷制品一般都不能当作餐具
，如果用来当餐具
，涂层层会受到磨损
，给人们的健康带来不好的影响
，容易产生重金属等有害物质
。

釉上彩餐具安全吗

1、釉上彩餐具总体上是安全的
，为了确保更安全的使用
，我们需要注意一些小细节
。

2、使用前
，应检查其外观是否有裂痕、破裂
，这可能会使其有化学物质释放出来
，对人体有不良影响
。

3、保证釉上彩餐具的清洁度
，使用前先用温开水清洗
，清洗后再用湿布轻拭表面
。

4、家用釉上彩餐具不能烹饪
，以防止烹调温度过高
，加热时间不能超过10分钟
，可以使用微型烤炉烘烤
。

5、使用时要避免餐具和铁器直接接触
，切记不要与金属刮勺、金属汤勺相碰
，以免腐蚀
。

6、釉上彩餐具在使用时也不要放入超过60摄氏度的汤中
，以免发生化学反应
，影响养分
。