近日
，一浙江网友拍到家里吃剩的红烧鱼在半夜发出绿色的荧光
，手碰到也会沾上荧光
。有网友科普称
，是沾染了发光细菌
。11月12日
，发帖人告诉上游新闻（报料邮箱baoliaosy@163.com）记者
，发光的鱼是自己妈妈在宁波一处码头购买的海鱼
。知名水产科普博主解释
，应该是鱼做好之后没有注意保存
，感染了发光细菌
，虽然无害
，但不建议食用
。

“都做成红烧鱼了
，为什么鱼肉会在黑夜泛着荧光
？”12日
，浙江宁波网友“美美”告诉上游新闻记者
，自己的妈妈在奉化一处码头购买了几条海鱼
，“宁波土话叫‘白果子’
，拿回来做了红烧鱼
。”记者查询到
，白果子就是白姑鱼
，鲈形目石首鱼科白姑鱼属鱼类
，是海洋经济鱼类之一
。

没想到当天半夜
，“美美”发现
，饭桌上没吃完的白姑鱼竟然在黑暗中散发着绿色的荧光
，“这还能吃吗
？用手碰了
，手上也粘上荧光
。谁来科学的解释一下啊！睡不着了！”

“美美”告诉记者
：
“后来剩下的鱼就没继续吃了
，拿来喂了野猫
，还剩了几条
，我妈妈还想再烧一次看看会不会发光
。”

近日
，“美美”把发光的红烧鱼的照片发到网上
，也引来众多网友关注
，有网友表示可能海鱼是被发光细菌感染了
，也有网友认为可能是剩菜在冰箱里感染了其他生肉的发光菌
。

12日
，上游新闻记者咨询了水产科普博主@闪光鱵 罗腾达
，他表示
，发光和鱼的种类没有关系
，“高温下发光菌不能存活
，应该是做好之后没有注意保存
，感染了发光细菌
。”“美美”也表示
，没吃完的鱼因为放不下了并没有放冰箱
，可能是筷子或者家里小朋友摸来摸去感染到的发光菌
。

据专家介绍
，能进行生物发光的细菌称为发光细菌
，它们绝大多数是海生细菌
，海洋发光细菌可以共生在鱿鱼和硬骨鱼类的身上
，目前已经发现5属20多种
。

此前
，国内媒体也曾报道了发现生猪肉发蓝光的案例
，经过当地检疫部门的检测
，确认为发光细菌——荧光假单胞菌所致
，应该是在流通环节感染
，发光菌本身无毒
，吃了对人体无碍
，但碰到发光的猪肉
，建议市民最好不要食用
。专家也提醒
，食材发光现象并不能排除另外的可能性
，如食材处理时混入磷等发光物等
，也需要提醒大家
，如果在生活中遇到了发光食品
，可以交给相关部门检测
，请不要食用
。

上游新闻记者 汤皓

网友看法

1、网友扭断脖子的回眸
：
核污染这么严重还敢吃海鲜
，真勇敢[赞]

2、网友农村风光3
：
有可能曰本排核污水后
，鱼类感染了核污源
，所以产生了奇怪的绿光
。

3、网友我想起来了89568641
：
核污染这么严重
，还吃海鲜
，是谁给你们勇气
？[大笑][大笑][大笑]

4、网友KC0723
：
有一种东西叫做 孔雀石绿

5、网友理性分析的一笑倾城
：
前几天去骑鸵鸟
，朋友照的[微笑][左上]

6、网友乖巧星星dSk
：
资本为了利润
，什么都敢搞
。以后自己身体可能都不知不觉发生变异
，成为异人
。

7、网友可乐吧
：
吃多了自己能发光不

8、网友琐史杂谈V
：
还敢买海鱼
？

9、网友丝竹轻唱25
：
不怕变异随便吃海鲜
，还是没改
，日本核污水半年前就开始排海了

10、网友勇敢的花猫f9
：
没事
，你们先做试验
，现在的海水产品你们先吃哈！

11、网友爱音乐安迪7
：
这明显是日本的核污染
。

12、网友谈天说地畅聊生活2
：
核污水感染的吧

13、网友五岳霖聚
：
被核污染的物质也可能发出荧光
。

14、网友云蒸霞蔚10861582
：
居里夫人发现镭就是半夜发光[捂脸][捂脸][捂脸]

15、网友樱桃家的孩纸
：
俺在京东七鲜
，买的月盛斋五香酱牛肉也这样发光