“自选快餐称重”

是中国快餐业这两年来的

一种新的经营方式

顾客在餐厅用餐时

可以随意选择几十种不同的菜肴

并进行称量和结算

这一新型的餐饮模式

受到了广大消费者的欢迎

自选称重

你猜会少秤么
？

今天都市现场记者暗访调查

现场直击

11月17日中午

都市现场记者来到了

江西省南昌市八一桥阳明路

这里一条街上

开了不少称重的快餐店

暗访·熊氏农家竹筒饭（阳明路店）

记者先走进了一家

名为“熊氏农家竹筒饭”的快餐店

正值饭点

许多老人正在店里用餐

1.98元一两的菜

也就是将近20元一斤

随意搭配

最终按称重计费

记者随机打了一盒菜

称出了480克的重量

加上一份米饭

收取了19.8元的餐费

然而当记者拿出自带秤

现场再次复秤时

却发现菜重仅有342克

比店家的秤

足足少了140克

一开始

商家嘴硬不肯认错

声称“又不是我一家这样做

这条街都是这样的”

随后

执法人员来到现场

在这家店的秤上

用1公斤的砝码

竟然测出了1.4公斤

该店的老板娘告诉记者

他们刚开业1个月

因为整条街其他商家

都是这样的做法

所以他们才按照“风气效仿”

其他商家

真如她所说的情况一样
？

记者又来到了隔壁一家称重的快餐店

暗访·老金自助快餐（阳明路店）

记者打了一份菜之后

店家称重780克

然而记者复称后发现仅有390克

相差了一半！

暗访·胖胖自助快餐（阳明路店）

随后

记者又来到了

“胖胖自助快餐”

店内标明菜价一两8毛5

也就是8.5元一斤

店家称重记者的这份菜

是630克

总共12元

然而记者复称后

却仅仅只有322克

相差将近1倍！

执法人员现场突击 店家偷偷换秤

执法人员到达现场

了解到暗访情况后

同时对其他几家快餐店进行检查

就在对其中一家快餐店检查时

“老金自助快餐”的老板

为了躲避检查

竟偷偷将有问题的秤

藏在了客人吃饭的桌下

然后从袋子里掏出了一台新秤

不过这一行为

被及时赶到的执法人员

发现并记录了下来

执法人员
：
店家藏起来的秤
，虽然已经被店家复秤了
，所以称重情况已经正常了；但是我们把这个嫌疑秤已经扣押下来了
，之后会对它进行检查
。

对于这条街存在的

“鬼秤”情况

执法人员表示

将全部登记记录下来

责令整改

并根据具体情况

按处罚标准进行处罚

商家的秤

称的是重量

更是老百姓的信任

诚信经营

才能经久而立（都市现场）

网友看法

1、网友周沫他爸
：
@superB太 快来救救南昌人民

2、网友谈天说地畅聊生活2
：
这种现象太多了

3、网友邻家大哥9988
：
手机急需开发秤重功能
，去农贸市场、餐饮场所
，就可以亮秤威慑了！

4、网友渤海日出
：
转发了

5、网友吉祥三宝欢乐家
：
转发了

6、网友乐观的重庆海哥
：
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7、网友LILI0505
：
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