卤肉饭的做法
，把卤肉冷水浸泡1小时
，里面加1小勺醋；锅里放油
，烧热后放入土豆切丁、洋葱切丁和卤肉翻炒均匀；炒好的卤肉铺上饭
，一起加入鸡汤
，再放入调味料
，小火焖烧2分钟
，即可上碟食用
。

好的
，1.准备两大碗
，其中一个碗中放入5-8勺高汤
，另一碗中放入7-10勺酱油
。

2.把准备好的肉（能够用来做卤肉的肉
，如猪肉、羊肉、牛肉等）切成小块
。

3.将肉块放入第一个碗中加入2勺新鲜大蒜拌匀
，然后再放入第二碗中拌匀
。

4.将卤肉放入锅中
，加入适量清水
，煮开
，然后转小火慢炖
。

5.把宽粉放入锅中
，加入水煮成粥状
，然后加入卤肉一起熬煮
。

6.熬煮剩下的卤汤
，放入□ +⊙的酱油调味
，待卤汤熬煮完毕
，即可淋在卤肉饭上食用
。

卤肉培训班多少学费

1. 具体的学费多少要看卤肉培训班的不同
，有的可能贵一些
，有的可能便宜一些
，最好是可以到当地的培训机构进行咨询才可以知道
，而且它有可能因着学员的情况和机构不同而不同
。

2. 一般来说
，卤肉培训班的学费并不太贵
，因为卤肉做起来实际上是一套很容易学习的技术
，所以一般不会太贵
，可以说课程费用都是可以承担的
。

3. 不同地区的卤肉培训班的学费也有所区别
，有些地方可能比较实惠
，在有些地方可能会变得有些贵
，可以先做好调查再做最终决定
。

4. 去学卤肉
，首先要看下卤肉培训班的服务内容有哪些
，比如说教学质量、教学氛围等
，这些都要参考考虑
，而学习卤肉
，最好的办法就是在实际烹饪的过程中
，可以加快学习的进度
。

小吃培训去哪里学最好

1、小吃培训最好去专业饮食机构
，这样可以确保教学质量
，有相关合格证书
。

2、查看机构的专家教师组成
，学员的口碑也是了解一个培训机构的关键
。

3、培训课程内容安排情况
，是不是由实际操作、理论技术、标准概念、职业道德等多方面组成
。

4、学习的工作量、时间安排、报读费用如何计算等
，全都要给出明确答案
。

5、看学生不仅仅学习小吃技术
，还有哪些小吃企业管理方法
，给学生指明潜在发展道路
。

6、机构的就业实力和就业保障
，企业实习方案及政府政策支持力度如何
。

7、有没有开发技能考试证书
，发放就业证明、企业培训体验机会
，这些都是选择优质小吃培训机构需要考虑的要素
。