评论员　邱延波

是肉熏一熏
，味道美三分
。很多人喜欢吃腊肉
，有一些地方
，还有“无腊肉不主菜”的说法
。可是最近在四川通江县和南江县县城
，人们想做腊肉已经不那么方便了
。

近日
，四川巴中市通江县、南江县发布通告称
，城区禁止私自熏制腊制品
，熏制腊肉、腊肠等需送到指定地点集中熏制
。出台这项规定的目的是为了应对大气污染防治
，兼顾环保和用火安全
。

南江县明确提出
，凡未在指定地点熏制腌腊制品的行为
，执法人员将予以劝导、制止
，对拒不改正者
，按照《中华人民共和国大气污染防治法》第119条规定处以500至2000元罚款
。看来
，这不是说着玩的
，搞不好就可能被罚款
。但是
，指定的地点是否便民
，有待商榷
。根据报道
，这些指定的地点
，要么还没建好
，要么要收取加工费
，还有个指定地点是卖肉的
，要做腊肉只能从他们家买肉才行
。如果是这样
，是不是加重了普通群众的生活负担
？民生不易
，希望相关部门在出台措施的时候
，多为群众想想
。

有网友发出感叹
，熏腊肉是一项流传上千年的传统
，百姓在自己家里也已经熏制了上千年
，怎么忽然就污染环境了呢
？

要说污染
，对空气影响更大的应该是各种工业污染
，为什么不好好治理那些污染
，反而逮着无关紧要的小问题不放
，折腾老百姓
。熏制腊肉
，可能会产生一定污染
，但毕竟污染有限
。如果非要拿这个说事
，那做饭也会污染
，是不是以后要禁止私自做饭
？是不是要直接恢复大食堂
，管理起来又方便
，还能最大限度地治理污染
。

公权力不应该过度干涉百姓的私生活
。过度介入
，就可能对普通百姓的正常生活造成困扰
。有时候
，打着“为你好”的旗号
，干的事却可能是侵害百姓正当权利的事
。前段时间
，四川普格县一个镇里搞美丽乡村行
，被子未叠放罚款10元
，碗筷不洗罚款10元
，蹲地用餐罚款20元
，这样的规定本身就很不“美丽”
。如果真要让乡村美丽起来
，应该先对那些率先文明的人进行奖励
，而不是对老习惯进行惩罚
。

禁止私熏腊肉
，是用行政手段去干扰存在了上千年的传统
，显出权力的任性
。环保固然重要
，但也应该考虑民生和传统
，只有综合衡量
，才能符合实际
。一禁了之
，等同于懒政
。