回族为什么不吃猪肉
， 回族不吃猪肉
，是因为回族人的宗教信仰以及传统习俗所决定的
。伊斯兰教认为吃猪肉是违背宗教信仰
，古老的回族传统也一直把猪肉视为不洁之物
，故回族人禁止食用猪肉
。

1.回族是伊斯兰教的信徒
，由于伊斯兰教禁止食用豬肉
，因此回族不吃猪肉
。

2.腐败在部分地区仍然很普遍
，政府缺乏对食品安全问题的重视
，引发大批的回族吃猪肉的新闻报道令回族更加坚守着伊斯兰习俗
。

3.近年来
，越来越多的社会人士开始关注猪肉食品安全问题
，农业部和卫生部联合发布《食品安全法》
，严格管理猪肉食品的生产流程和农业技术改进
，改善了猪肉食品安全问题的状况
。

4.未来倡导阳光政策
，在猪肉等食品安全问题上
，加大国家监管力度
，开展足够的抽样和检测
，确保猪肉等食品安全
。

5.最近
，由中国农业部主办的“2019农贸市场食品安全检查”中有新进展
，包括各减肥站的疫苗接种实施情况及物资采购情况
，以及全国规模性核查饲料护兽人员的等方面
。