紫薯真的是紫薯吗，是的，紫薯就是这种紫色的甘薯。
紫薯的颜色确实是紫色的，但别小看它的能力！这种可爱的地瓜食材具有抗氧化、补血等功效，具有非常丰富的营养成分，包括可溶性纤维、膳食纤维、糖类、淀粉、维生素、水溶性微量元素和多种有机酸等。
它可以针对贫血、高血压、动脉硬化、老年痴呆症和心血管疾病等多种病症有效控制，也可以有效预防慢性病。
同时，它非常适合添加到各种菜肴中，味道非常鲜美。
总之，紫薯的功效当之无愧，是一种健康的食物。
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