紫薯和红薯的区别为什么减肥不建议吃紫薯

紫薯和红薯的区别，紫薯和红薯是不同的品种，紫薯外皮深色，肉质白色糯软，味道甜，红薯外皮淡色，肉质紫红，味道比紫薯稍偏苦。

1. 紫薯和红薯都属于薯类，田间立体各异：

紫薯外形较圆，表皮一般有紫、黑、褐色，肉质中带有淡黄色，入口微甜。

而红薯的外形为扁球形，表皮为紫红色，肉质乳白色，入口略淡，有淡淡的清香。

2. 紫薯的营养价值比红薯高，拥有抗氧化抗癌作用，其中含有较多的多酚类物质，可以强化肌体免疫力。

而且紫薯的口感更加凝腻细腻，吃起来有嚼劲，也更营养。

3. 红薯中含有大量的微量营养素和多酚类物质，具有抗氧化、抗癌作用，可调节血压，抑制衰老，有清热解毒等健康保健作用。

同时由于含有淀粉，红薯的口感更加软嫩滑腻，有清香。

紫薯和红薯的区别

1、紫薯含有较高的卡路里，单位面积的热量更高，加之高的糖分，日常食用会使能量过剩。

2、紫薯过多食用容易引起肠胃不适的症状，有下痢、反胃、腹泻、腹胀等。

3、紫薯中含有还原糖，易刺激胃酸过多，当胃酸分泌过于频繁会增加胃癌的发病概率。

4、紫薯中含有大量的维生素C，如果一次性摄入过多的维生素C，容易发生腹泻、消化不良，从而导致营养不良。

1、芹菜：

芹菜有着清热解毒的功效，能够有效地抑制糖分在消化系统内的吸收，从而有助于帮助减肥。

芹菜中含有的芹菜素抑制体内脂肪的形成，有效的减肥，同时帮助利尿排毒，从而控制体重。

2、胡萝卜：

胡萝卜中含有丰富的维生素、磷、钙、铁、锌、钾等矿物质，具有抗氧化的功效，而且富含纤维，有助于加速肠道蠕动，增加排毒，使食欲减轻，变得更有效，更容易减肥。

3、空心菜：

空心菜具有减肥的功效，它含有丰富的维生素B1、 B2、B6，对于抗衰老、维护健康非常重要。

空心菜还能改善人体消化代谢，有助减肥。

4、西兰花：

西兰花膳食纤维含量极高，为消化部位增加形成大量的饱腹感，对于减少食物摄取有很大的帮助，能够帮助减少体重。

西兰花还含有丰富的叶酸、蛋白质、维生素等营养素，能够有效维护身体健康，助力减肥。

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