糯米粉可以做什么
，糯米粉可以做各种糕点、粉丝汤、冰糕、汤圆等等
。

1.糯米粉是一种广泛使用的淀粉食材
，可以单独烹制成面食或搭配其他食材制作汤、淮和点心等
。

2.可以当做主料用来制作面包、薄饼、小笼包等
。

3.还可以用来煮粥或砂锅、煨汤
，或制作凉拌各种食物
。

4.糯米粉也可以用来制作水果茶、水果馅饼等
。

5.它也可以作为搭配料
，用来甜化沙拉、面条、炸衣、汤圆等
，也可用来制作咖喱饭、金针菇烩面等
。

6.可以根据糯米粉的湿、干性质
，添上酱汁、佐料
，用来炒菜、炸烤、蒸煮等
。

糯米粉的12种做法视频

1、炒糯米粉
：


将糯米粉加入蛋汁、姜片、盐少许
，拌均匀
，再放入油锅中炒出香酥的糯米粉是细腻香浓的佳作
。

2、蒸糯米粉
：


准备一份蛋黄糊
，将加入糯米粉的蛋液同样拌均匀
，放入蒸锅中蒸
，可以做出软糯可口的糯米粉
。

3、煮糯米粉
：


准备肉馅
，加入糯米粉（可将糯米粉浸泡于温水中预先软化）、蛋液
，先搅拌均匀
，将面团放入锅中煮
，做出香肠吃
。

4、烤糯米粉
：


将糯米粉加入植物油和锅巴
，盐调味均勻搅拌
，再加入肉末
，
，搅拌均匀
，做成搁锅型
，放入烤箱烤出湿润香脆的烤糯米粉
。

5、拌糯米粉
：


将糯米粉浸泡于温水中
，将拌菜、其他蔬菜、蛋液加入糯米粉
，搅拌均匀
，连同拌料一起炒以食用
。

6、炸糯米粉
：


加入太白粉、蛋液或蛋清
，将其中的水分去掉之后
，拌入油脂
，炸至颜色金黄
，可做出香脆可口的糯米粉
。

7、焖糯米粉
：


将糯米粉
，搭配彩椒、青椒、胡萝卜一起
，搅拌
，将其放入焖锅
，加入湿花生米及调料
，焖而成精美可口的佳肴
。

8、煎糯米粉
：


先将糯米粉加入调料中浸泡半小时左右
，再将糯米粉放入油锅中
，以中小火煎至口感松脆
，煎好的糯米粉可做成菜点食用
。

9、腌糯米粉
：


准备萝卜片、海带片、米酒
，将所有食材一起腌制
，放入加有糯米粉皮的水中腌
，可以做出营养丰富的糯米粉腌
。

10、炖糯米粉
：


加入糯米粉
，素菜
，水果
，放入炖盅中炖
，过程中可以放入调料和橄榄油调味
，可以做出深受欢迎的糯米粉炖汤
。

11、滑糯米粉
：


先将糯米粉浸泡
，加上皮蛋、肉末
，用少许太白粉将其拌均
，放入油锅中
，煎至两面金黄
，可做出滑嫩可口的糯米粉滑饼
。

12、熬糯米粉
：


准备鲜虾、香菇、红萝卜
，放入锅中
，将糯米粉加入滚开的水中熬
，中途可以加入调料及少许油调味
，熬好的糯米粉可以搭配其他菜肴作为主食食用
。

最简单的糯米粉煎饼

1、最简单的糯米粉煎饼的做法
：


（1）准备材料
：


选用糯米粉
，大米粉
，鸡蛋
，葱花
，素油
，酱油等制作
。

（2）将糯米粉和大米粉混合
，加入适量的清水
，搅拌成糊
，然后放入葱花
，盐
，素油
，酱油等调料
，搅拌成面糊
。

（3）将获得的面糊倒入油锅烧热
，用勺子倒入面糊
，并用勺子压圆
，一边倒入鸡蛋液
，煎至两面金黄
。

（4）将煎好的糯米粉煎饼放入盘中
，即可享用
。

2、糯米粉煎饼的食用功效
：


（1）高蛋白
：


糯米粉为传统的高蛋白食材
，它对机体各个部分的代谢有着重要的作用
。

（2）调节血糖
：


糯米粉中含有的淀粉
，能够有效的调节血糖
，对预防糖尿病有很重要的作用
。

（3）滋补调理
：


糯米粉烟饼富含各种氨基酸和神经元保护因子
，能够滋养脑部
，促进血液循环
，进而调理身体气血系统
。

（4）抗氧化
：


糯米粉中还含有丰富的维生素和矿物质
，对于机体免疫力有着重要的作用
，并具有一定的抗氧化能力
。