花生莲藕猪蹄汤,花生莲藕猪蹄汤是用花生米、莲藕和猪蹄制作的汤。
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1.《花生莲藕猪蹄汤》是一道很受欢迎的传统家常菜,由花生酱、莲藕、猪蹄等食材组成,常被用作主菜。
2.花生酱入味,莲藕鲜嫩,猪蹄味道香甜,汤非常鲜美,颜色和香味都非常棒。
3.熬制的步骤也很简单,首先将花生和莲藕洗净,然后将物料混合,再熬煮至汤汁熬成。
4.这道汤可以单独享用,也可以搭配其他菜肴一起食用,口感更加丰富口味更加美味,既可以为大人提供充分的营养,又可以满足孩子们的口味。
猪皮花生莲藕的做法
1. 准备食材:
猪皮300克、花生100克、莲藕100克。
2. 首先将猪皮洗净,然后用适量的盐腌制20分钟。
3. 将花生洗净,放在沸水中焯熟。
4. 将莲藕洗净,去皮,切成薄片。
5. 炒锅中放入适量的油烧热,放入腌制好的猪皮翻炒,加入熟花生和莲藕片翻炒均匀。
6. 添加盐、酱油、白糖和水调味,把其他材料搅拌均匀后,继续小火煮5分钟,补充一些味精或鸡精。
7. 最后放入适量的香油再翻炒几下,即可出锅。
猪皮炖藕的做法大全
1.第一步:
将猪皮淘洗干净,切片或洗干净放入容器中。
2.第二步:
加入藕片、冷开水,放入沸水锅蒸熟(大约半小时)。
3.第三步:
取出蒸熟的猪皮、藕, 用温水过滤好。
4.第四步:
再放入锅中,加入少量料酒、生抽、白糖和盐,煮至汤汁愈熬愈浓稠。
5.第五步:
最后加少许葱姜、香菜,调料入味即可。
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