酸辣粉的做法
， 酸辣粉的做法
：
先准备酸辣汤底
，然后加上面条、芹菜、豆腐加热即可
。

1. 酸辣粉是流行美食
，来自贵州地区地道的家常美食
，制作酸辣粉时
，把面条浸泡在滚烫的油里
，然后炒配料
，放入一定量的酸汤汁、辣椒油
，加入葱姜蒜、香菜、花生米、辣椒油、洋葱
，装盘即可食用
。

2. 酸辣粉的做法各地都不尽相同
，以贵州地区来说
，准备材料有大米粉、葱、姜、蒜、香菜、酸豆角、辣椒面以及酱油、豆瓣酱、料酒、精盐、白糖等调料
。

3. 酸辣粉的做法一般有三个主要步骤
：


第一步
，首先将大米粉浸泡一小时
，然后将大米粉捞入猛火炒制几个熟
，然后放入切碎的配料和调料
。

第二步
，锅中倒入油
，将葱姜蒜爆香
，加入酱油、豆瓣酱、料酒、精盐、白糖等调料翻炒
。

第三步
，再把熟的大米粉放入炒锅中
，用酸豆角、辣椒面等来调味
，最后把酸辣粉装盆即可上桌享用
。

家常酸辣粉做法视频

1. 家常酸辣粉做法
：


首先在锅中倒入适量水
，把水烧开
，然后将一杯面粉
，慢慢地倒入水中搅拌
，期间要不断将面团搅拌散
，使得它们不会部分聚集
。

接下来将芹菜切成薄片
，因为芹菜的口感较柔软
，所以煮的时间较短
，直接将其下入搅拌的面团中
，然后再放入切成瓣的辣椒、水晶葱、干辣椒和花椒
。

最后加入精盐、白胡椒粉
，以及调味汁
，再把已经煮软的酸辣粉盛盘
，淋上油即可
。

2. 下面贴出一段关于家常酸辣粉做法的视频链接
：


https:

//www.bilibili.com/video/BV157411p7HW?from=search&seid=12799410637756226769 它给出了关于如何做家常酸辣粉的完整步骤
，以及如何加入调料
，最后将酸辣粉淋上油即可
。

麻辣酸辣粉的做法视频

1.你可以在百度上搜索“麻辣酸辣粉视频”
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。

2.另外
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，你可以跟着视频里的步骤一步一步的做出美好的麻辣酸辣粉
。

3.此外
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