龙虾怎么洗简单又干净
，洗龙虾时
，用温水将龙虾洗干净
，然后抹去残留的泥土
，用清水再洗一遍即可
。

1.准备好清洗龙虾的用具
：


洗涤用的淡盐水、一把龙虾钳子和一个水盆
。

2.将一把龙虾钳子放在水盆内
，然后再将淡盐水倒入水盆（将淡盐水的温度保持在22-25℃）
。

3.将洗涤的龙虾慢慢放入水盆
，并用叉子轻轻荡拌约2-3分钟
，以此可以减少龙虾打滑的情况
。

4.取出水盆的水
，然后将新的清水倒入水盆
，并让其调至20-25℃
，再将清洗的龙虾放入水盆
，让水冲洗2-3分钟以清除残留的清洗剂及沙粒等污物
。

5.用清水漂洗一次
，再取出洗涤的龙虾
，沥干水分即可
。

怎么做油焖大虾

1、准备好所需食材
：


大虾、料酒、盐、鸡精、麻油、香菜、姜、蒜、植物油、味精、白糖
。

2、先用料酒和少许盐把洗净的大虾浸泡半小时
，可以起到减少异味、抑制大虾的腥气的作用
。

3、大虾出锅前
，用植物油烧热锅
，爆香蒜、姜后放入大虾
，加入少许鸡精、麻油、味精和白糖调味
，把大虾翻炒均匀即可出锅
，上桌前再撒上香菜
，即可享用油焖大虾
。

红烧大虾最简单的做法

红烧大虾最简单的做法有
：


1.准备好大虾、玉米淀粉、蒜蓉、料酒、生抽、糖、花椒、八角、姜片、桂皮、八角
。

2.将大虾洗净
，放入干净的碗中加入料酒、生抽、糖、花椒、八角、姜片、桂皮、八角
，然后腌制十分钟左右
。

3.热锅
，放入食用油
，热油后
，倒入蒜蓉干爆
。

4.放入大虾
，小火炒至外皮变色
，之后加入玉米淀粉略炒
。

5.最后加入酱汁调料
，用小火焖烧十分钟左右即可
。