淡奶油打发稳定小秘方
，选用适量优质淡奶油
，取35度左右温水搅拌
，再用搅拌器打发
，稳定小秘方即可
。

1、淡奶油打发稳定小秘方
：


a) 先把奶油放入冰箱降温
，降温是为了保持奶油的稠度
。

b) 加入一点盐
，盐可以帮助奶油拉得更细
。

c) 用装有奶油的面团杯将所有奶油充分搅拌
，搅拌完毕后
，奶油会变细
。

d) 使用搅拌机搅拌
，搅拌至奶油变得稳定
，停止搅拌
。

e) 把搅拌好的淡奶油挤入糕饼盒里
，用刮刀将面团杯处理得平整即可
。

打发淡奶油加奶粉更稳定吗

1.淡奶油加奶粉的稳定性一般比较好
。

这是因为加入奶粉之后
，淡奶油本身就会变得更稳定
，使其奶油的功能和结构改变变得更有效
，因此也更加稳固
。

这不意味着淡奶油中添加奶粉永远稳定
，而取决于使用条件下的正确技术和操作细节
。

2.要想淡奶油加奶粉能更加稳定
，首先要正确进行原料混合
，避免在搅拌中产生极小的气泡
，其次要正确进行热处理
，以获得合适温度的过程
，这样才能达到混合液的稳定性足够的要求
。

3.使用奶粉的条件也很重要
，比如
，使用奶粉的口味要合适
，避免影响奶油的口感、物理、化学及微生物特性等
，保持奶油可口的风味
，以及防止析出可能影响品质和稳定性的沉淀物
。

淡奶油加奶粉可以打发吗

1、淡奶油加奶粉可以用来打发
，但是要根据具体的发量和你的发型进行调节奶油和奶粉的比例来适应
。

2、将淡奶油和奶粉混合搅拌
，使它们充分混合在一起
，得到一致的液体状态
。

3、将混合物涂抹在发根处
，将它们均匀地散开到所有发丝上
，然后从根部开始按摩头部
。

4、用发梳将头发分成任意的形式
，再用湿毛巾包裹头发
，然后将专用发型吹风机调到中温进行吹风
。

5、当你的头发档温度适宜时
，用手将头发分开
，再以湿毛巾稍微拧发
，可以达到完美的发型效果
。